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Bolo De Arroz Salgado

Bolo De Arroz Salgado

Receita de Bolo de Arroz Salgado de de 28-03-2018 [Atualizado em 28-03-2018]

bolo de arroz salgado, também chamado Bolo de arroz genovês, é uma receita típica da região da Ligúria. Apesar de ser uma receita pobre e muito fácil de fazer, seu sabor é muito saboroso. Depois de preparado, pode-se optar por servir morno ou totalmente frio, em ambos os casos o sucesso é garantido. Para um piquenique ao ar livre ou como aperitivo à mesa da Páscoa, a receita vai conquistá-lo pelo seu sabor delicado. Enfim, depois do bolo de arroz doce, não podia faltar essa versão rústica também, não acham? ;)
Hoje, para muitos, é o último dia de aula ou trabalho antes do início das férias da Páscoa. Eu realmente preciso disso este ano, eu forcei tanto nesses primeiros 3 meses de 2018 que agora me sinto completamente esgotado e tenho que encontrar uma maneira de recarregar as baterias. Então é tudo por hoje, deixo vocês com a receita dessa saborosa torta e me jogo de volta no trabalho, beijos: *

Método

Como fazer um saboroso bolo de arroz

Coloque o arroz, o leite e o sal em uma panela e leve ao fogo.
Cozinhe por 15 minutos e deixe esfriar.

Em seguida, adicione os ovos, stracchino, parmesão e noz-moscada.

À parte, prepare a massa maluca combinando farinha, água, óleo e sal.
Sove até obter uma massa homogênea.

Em seguida, abra a massa, com um rolo, sobre uma superfície enfarinhada.
Transfira para uma forma forrada com papel manteiga.
Despeje a mistura de arroz nele.

Dobre as bordas para dentro e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 40 minutos.

Seu saboroso bolo de arroz está pronto, deixe esfriar antes de servir.


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